Il Blend è stato creato su nostra ricetta segreta miscelando ad arte i singoli monovarietali prodotti al fine di ottenere un olio che esprimesse al meglio le caratteristiche di ciascuna varietà e che potesse raccontare la filosofia dell'azienda . Il suo equilibrio gli permette di essere sempre un valido ingrediente in cucina
Varietà di olive: olive 100% Italiane
Metodo di raccolta: manuale
Metodo di estrazione: Frangitura continua a freddo 2 fasi
Molitura: 2 ore dopo la raccolta
CARATTERISTICHE PRODOTTO
il Blend ha delle caratteristiche organolettiche che gli consentono di accompagnare i piatti sia della cucina casalinga di tutti i giorni, ma anche pietanze più ricercate. L’utilizzo può essere esteso anche alla pasticceria, per i più creativi
PREMI E RICONOSCIMENTI
Biol Novello 2021 Extragold Medal
“Consegna puntuale, olio eccellente”Paola, Roma“Ho ordinato il Blend 1, squisito. Consiglio anche i Monocultivar,di grande personalità”Giorgio, Bologna“Sono cliente da molto tempo E acquisto sia Blend che Monocultivar ed ogni volta è un piacere”Sabrina, Ancona
