PER UN MOVIMENTO POP DELL’OLIO
Stiamo vivendo un anno difficile per l’economia del paese, e ci rendiamo conto che i prezzi dei prodotti alimentari di qualità posso apparire proibitivi. Anche per noi quest’anno la coltivazione delle olive e la produzione dell’olio hanno comportato maggiori costi ma, siccome crediamo nella qualità e nella bontà del nostro prodotto, abbiamo fatto una scelta controcorrente: nessun aumento ai prezzi della campagna 2021/2022.
Buon olio a tutti!
Monocultivar Coratina
€7.00 – €29.00
CARATTERISTICHE TECNICHE
Varietà di olive: 100% Coratina
Metodo di raccolta: manuale
Metodo di estrazione: Frangitura continua a freddo 2 fasi
Molitura: 2 ore dopo la raccolta
CARATTERISTICHE PRODOTTO
La varietà Coratina si accompagna bene a formaggi pecorini e caprini maturi, zuppe saporite, legumi. Indicato su carni alla brace e verdure cotte dal gusto deciso. A contrasto, il suo gusto deciso è perfetto per esaltare in pinzimonio verdure crude e latticini, come ricotta fresca e mozzarella
PREMI E RICONOSCIMENTI
Gold Award
Extragold Medal
Consiglio anche i Monocultivar,di grande personalità” Giorgio, Bologna “Sono cliente da molto tempo
E acquisto sia Blend che Monocultivar ed ogni volta è un piacere” Sabrina, Ancona
