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Monocultivar Nocellara

La varietà Nocellara si presenta dal colore verde con differenti nuance e tonaltà dorate, Ha un fruttato medio con prevalenti e freschissime note erbacee, di pomodoro verde, floreali e speziate. Amaro e piccante di media intensità in grande equlibrio completano il quadro aromatico di quest'olio.
  • 100 ml
  • 250 ml
  • 500 ml
  • 1 litro

6.3026.10

Svuota

COD: N/A Categoria:

CARATTERISTICHE TECNICHE

Varietà di olive: 100% Nocellara
Metodo di raccolta: manuale
Metodo di estrazione: Frangitura continua a freddo 2 fasi
Molitura: 2 ore dopo la raccolta

CARATTERISTICHE PRODOTTO

La varietà Nocellara è indicato ad accompagnare insalate e ad equilibrare piatti dai sapori decisi. E’ consigliato per arrosti e contorni di verdure, sia crude che cotte. Il suo gusto armonico e fruttato può accompagnare ed esaltare pietanze grigliate. In contrasto può unirsi a formaggi caprini e pecorini freschi

PREMI E RICONOSCIMENTI

Biol Novello 2021
Extragold Medal
Biol Novello 2020
Extragold Medal
Concorso Olio Capitale
Winner for the session "INTENSE INTENSITY"
Merum
Premio "Olio eccellente"
L'orciolo d'oro 2020
Gold Medal
Leone d'oro 2020
Finalista
Gambero Rosso - Oli d'Italia 2020
Premio Tre Foglie
“Consegna puntuale, olio eccellente” Paola, Roma “Ho ordinato il Blend 1, squisito.
Consiglio anche i Monocultivar,di grande personalità”
Giorgio, Bologna
“Sono cliente da molto tempo
E acquisto sia Blend che Monocultivar ed ogni volta è un piacere”
Sabrina, Ancona
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